قالت مصادر اتحاد غرف الزارعة السورية أن تفل الزيتون يشكل احد الموارد المهمة في تغذية الحيوان وخفض تكاليف الإنتاج.

ووفقا لصحيفة "الثورة "بحسب دراسة عمل عليها الاتحاد -تضيف المصادر- فقد أثبتت الأبحاث التطبيقية أن استخدام تفل الزيتون في علائق المجترات يؤدي إلى خفض تكاليف إنتاج كيلو الحليب بنسبة 20%‏

وخفض تكاليف إنتاج كيلو اللحم الحي بنسبة 25% وزيادة إنتاج الحليب اليومي والكلي بنسبة 9% بعد التعامل مع التفل وفق تقانات محددة إضافة إلى دور مصانع الأعلاف المحلية التي تعامل التفل باليوريا وتزويده بالمولاس والأملاح المعدنية والفيتامينات التي تساهم في إحداث التوازن في محتواه من العناصر الغذائية حيث يمكن إحلال تفل الزيتون في علائق الأبقار الحلوب والأغنام والعجول والحملان مع حبوب الشعير أو نخالة القمح مما يحقق وفراً في تكاليف الإنتاج واستثمار موارد محلية مهدورة.‏

ووفقاً للمصادر فقد دعا اتحاد غرف الزراعة إلى استثمار هذا المورد حيث ينتج التفل بكميات كبيرة في سورية ويشكل حوالي نسبة 50% من كمية الثمار المعدة للعصر وقيمته الغذائية منخفضة نتيجة محتواه المرتفع من الألياف الخام نتيجة وجود البذور ويحتوي 50% مادة جافة وقد وصل مجموع المساحات المزروعة بأشجار الزيتون إلى 160 مليون شجرة بحسب بيانات وزارة الزراعة منها 82 مليون شجرة منتجة فعلياً ويقدر متوسط الإنتاج السنوي بحوالي 1,2 مليون طن من ثمار الزيتون ينتج عنها حوالي 150 ألف طن من الزيت و300 ألف طن من زيتون المائدة.‏