سيرديلي نيوز -خاص
عبارات كثيرة أصبحت تردد خلال الفترة الراهنة حول الدعوة على نفس الأكيلة ... ففي الايام الماضية كان رب الأسرة يعزم الضيف على لحم الخاروف ولحم الدجاج... أمافي هذا الزمن فاصبح يدعوه على نفس اركيلة بشرط أن يحضر معه ضرب متة و معسل نظامي وليس مضروب وعلى صاحب الدعوة أن يسخن الابريق فقط
سبب هذه الكلمات هوأن اسعار المعسل قفزاكثرمن 400%حيث كان ثمن العلبة45امافي هذه الايام اصبح ثمنها225وهذا طبعا يفرض عليك ان تكون خبيرا"في كيفية معرفةالعلبة الاصلية من العلبةالمغشوشة إضافة إلى معرفة منشأ العلبة أو الكروز لكي تتمكن من تصنيف نوع المعسل فهناك انواع ونكهات كثيرة.
وخلال جولتنا في المحلات أشار عدد من تجار المعسل والدخان لسيرياديلي نيوز أن أغلب المعسل والدخان يأتي عن طريق الحدود وهو مضروب ومنتهي الصلاحية، خاصة أنّ الحدود غير مضبوطة، فمادة المعسل التي تستعمل في الأرجيلة من أكثر المواد تعرضاً للتلف وانتهاء الصلاحية، لأن مادة المعسل بعد 3 أشهر من تصنيعها
تصبح من 10 إلى 100 % فاسدة، وكان قد تم طلب كمية من المعسل من مصر، لكنها لن تصل إلا بعد 3 أشهر، لذا تم إلغاء الطلبية، لذلك يتم تهريب الدخان والمعسل بطريقة غير شرعية، إلا أن الشركات الكبيرة، التي تحترم نفسها، تعمل سنوياً على متابعة ما تبقى من تبغها لإتلافه، حرصاً على سمعتها وحفاظاً على صحة المدخنين لمنتجها، لكن ما يحدث الآن أنّ التجار همهم الوحيد الربح، لذا يتم توزيع الدخان الفاسد إلى كافة المحافظات والمناطق.
تمن جهة ثانية لاحظ مستهلكو المعسّل أن الأسعار ارتفعت بصورة غير مبررة والحجة الدائمة هي ارتفاع سعر صرف الدولار مقابل الليرة السورية،إضافة إلى العرض والطلب في السوق. فإذا تقلّص العرض أو الكميات المتوافرة في السوق لسبب ما ترتفع الأسعار بسرعة «لأن بائعي التجار بالمفرّق هم الذين يرفعون الأسعار
أماالمتة"فهي أجمل من قصةالمعسل"حيث كان ثمن علبة المتة25ليرةسوريةامافي الوقت الراهن "ياويلاه ويلي"اصبح ثمنها225ممايعني ان ثمنها قفز800% فبعدما كانت المتة ضيافة الفقير أصبحت اليوم ضيافة الاغنياء ويلي عندو متة نقول له: خبي علبةالمتةالبيضةليومك الاسود...
ا
سيرياديلي نيوز - نور ملحم
2013-11-06 20:29:51