كشف معاون مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق محمد البردان عن وجود دراسة جديدة لأسعار المطاعم تتناسب مع اختلاف سعر التكلفة، فآخر نشرة تموينية تخصهم قد تم إصدارها كانت خلال الشهر السادس، واليوم قد ارتفعت التكاليف واختلفت، مُبرراً اختلافها بارتفاع أسعار الحمص فقد كان سعر الحُمص عندما تم تسعير قرص الفلافل 9 آلاف ليرة لكيلو الحمص، أمّا اليوم فقد أصبح سعر الكيلو 17 ألفاً، مشيراً إلى أنّ سعر قرص الفلافل حسب النشرة التموينة 250 ليرة، وقد كان سعره مقبول نوعاً ما قبل شهرين، حيث كان سعر الحمص 12 ألفاً، أمّا منذ شهر تقريباً فقد ارتفع سعر الحمص إلى 17 ألف ليرة، وكذلك الأمر بالنسبة إلى الفول، لذا بات ملحاً إصدار نشرة جديدة بناء على دراسة جديدة لأسعار الحمص والفول والمسبحة.
بردان أكد  أنه لا يزال معمولاً بنشرة التموين الموجودة إلى تلك اللحظة لحين إصدار أخرى جديدة، وأيّ شكوى بعدم التقيد بها تعد مخالفة تموينية بالبيع بسعر زائد تستوجب ضبط وإغلاق المحل لمدة قد تتجاوز الأسبوع، منوها أنّ الدراسة الجديدة للأسعار تستوجب تقديم طلب من قِبل جمعية المطاعم والمنتزهات للمكتب التنفيذي في المحافظة، وهي لم تُقدم طلب.
واستبعد بردان ارتفاع سعر كيلو الحمص عن 22 ألف ليرة فالقدرة الشرائية للمواطن أصبحت شبه معدومة، أما بالنسبة لرفع أسعار الخبز السياحي، فقد أكد بردان اصدار تسعيرة جديدة للخبز السياحي منذ فترة قريبة، حيث تم رفع سعره من 5500 إلى 12 ألف ليرة، وقد تم بناء على دراسة التكاليف وذلك بعد ارتفاع سعر المازوت الصناعي إلى 12 ألف ليرة للتر، مشيراً إلى أن أغلب المخابز ملتزمة بالسعر التمويني وأي مخالفة في حال الشكوى يتم ضبطها وإغلاق المحل.