أكد مدير الشؤون الصحية بمحافظة دمشق الدكتور قحطان إبراهيم، أنه لا يمكن للمواطنين معرفة نتر الفروج بحال كان مستخدماً في السجق والبرغر، أما في حال شرائها نيئة يمكن اكتشاف ذلك.
وأضاف ابراهيم لإذاعة شام اف ام: أي مادة فروج مطحونة تعتبر نتر فروج وهو غير صالح للاستهلاك البشري، ويسمح بطحن 2 كيلو فقط لدى كل محل.
وبين أنه بعد الضبوط الأخيرة لنتر الفروج المسجلة منذ يومين كثفت الدوريات لمعرفة إن كان قد بيع جزء منها في الأسواق ولكن لم يسجل أي ضبط من هذا النوع، لافتاً إلى أن هذه النوعية من الأعمال لا تجرى في المحال التجارية إنما في المنازل، أو أماكن لا ترتادها الدوريات، أو ببعض المحال المغلقة عن طريق الدخول إليها من الأبواب الخلفية أو الأسطح.
وذكر إبراهيم، أن بعض المحال أغلقت لأشهر طويلة نتيجة هذه الضبوط، وخاصة في الأحياء الشعبية، أو في المحال التي توجد على الشوارع العامة حيث تشتري العظام وبقايا الفروج على أنها للأعلاف أو لمزارع السمك ولكن يستخدمونها في نتر الفروج.