أعلنت هيئة المواصفات والمقاييس العربية السورية عن رغبتها في تشكيل لجنة فنية دائمة لإعداد ومراجعة المواصفات القياسية الوطنية المتعلقة بالبهارات والتوابل والنباتات الطبية المتداولة في السوق المحلية حرصا على سلامة المواطنين والبيئة ورفع جودة هذه المنتجات المطروحة في السوق المحلية.

 وبحسب كتاب هيئة المواصفات ستقوم اللجنة بإعداد مسودة للاشتراطات الأساسية المتعلقة بالتوابل والبهارات والنباتات الطبية المطبقة على كافة أنواعها إضافة لدراسة والقيام بالتعديلات الضرورية والمصادقة على الشروط المعدة من قبل اللجان الفنية الأخرى في الهيئة والتي تحتويها المواصفات السورية وإعداد مسودات مواصفات الطرق التحليل الخاصة التوابل والبهارات والنباتات الطبية والقواعد العامة والممارسات التصنيعية الجيدة ومواصفات المصطلحات الفنية ومتطلبات التعبئة والتعبئة والتخزين والنقل المتعلقة بهذه المنتجات.

 ومن مهام اللجنة ايضا اقتراح وتحديد القضايا ذات الأولوية بالنسبة لقطاع التوابل والبهارات والنباتات الطبية والمشاركة في الندوات العلمية المتعلقة بالمواصفات بصورة عامة أو للتوابل والبهارات بصورة خاصة والتي ستقيمها الهيئة بهدف توعية المواطنين بشكل عام وأصحاب العلاقة من الصناعين والتجار والمستهلكين.

 ودعت الهيئة الجهات ذات العلاقة الى تسمية مندوبين لها في اللجنة الدائمة للبهارات والتوابل و النبات الطبية  على  أن يكون كل مندوب مؤهلاً تأهيلا علمياً أو حاصلا على شهادة لها صلة بموضوع اللجنة وأن يكون لديه خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات في هذا المجال أن يلتزم بحضور الاجتماعات الدورية للجنة والمشاركة الفعالة في إعداد ودراسة مشاريع المواصفات القياسية السورية لمدة عام على الأقل وأن يطرح رأي الجهة التي يمثلها بشكل حيادي من دون التحيز للمصالح الشخصية أن يكون مخولاً باتخاذ القرار نيابة عن الجهة التي يمثلها.