اشتكى أهالي مدينة الدريكيش في ريف طرطوس من سوء جودة الخبز ونوعيته، المُنتج في فرن المنطقة عبر موقع "سيريا ديلي نيوز"، لا سيما أن شكواهم ليست الأولى من نوعها. 

وقالت " أم خضر"  للموقع أن نوعية الخبز غير جيدة ولا يخلو من المفاجآت الموجودة بداخله.

 وأشارت " أم بشار" أن ربطة الخبز غير صالحة للأكل سوى لساعات بغض النظر عن الأشكال الهندسية وغير الهندسية التي تحويها الربطة.

 تواصل موقع "سيريا ديلي نيوز" مع مدير فرن الدريكيش باسل سليمان, الذي عُين أمس، و أوضح أنه وضع خطة عمل لتحسين جودة الخبز, مُستدعياً خبير لتقييم عمل المخبز ،لافتاً أن نوعية الخبز تراجعت منذ أكثر من ثلاثة شهور.

 وحول إمكانية صيانة آلات الفرن أو استبدالها،طالب "السيلمان" من خلال موقعنا أن تكون هناك  تحسينات و دعم للآلات عبر مساعدات من  الهلال الأحمر أسوة بالمناطق المجاورة للدريكيش الذي ساعد في صيانتها.

يشار أن فرن الدريكيش الآلي قديم ويعاني من ضغط العمل الكبير, كونه الفرن الحكومي الوحيد الذي يغطي المنطقة، إذ ينتج حوالي ٢٠ الف ربطة في اليوم، وغالباً ما يسفر عن ذلك أعطال تجعل المدينة تضطر إلى الاستعانة بمخابز مناطق أخرى. 

سيريا ديلي نيوز _ ساندرا سليمان.