كشف مدير عام “شركة المخابز” “زياد هزاع “عن إجراء اختبار لتعيين عمال على خطوط الإنتاج في المحافظات خلال الفترة القادمة، لسد النقص الحاصل على هذه الخطوط ولتثبيت العمال المياومين القدامى وذلك بعد الحصول على موافقة الوزارة بذلك.

وأضاف هزاع: إن هناك جهوداً كبيرة تُبذل لتحسين نوعية الخبز من خلال تحديث خطوط الإنتاج في عدد من مخابز حمص واللاذقية وريف دمشق، وإحداث خطوط جديدة في مخبز السبينة، والتي أدّت إلى تحقيق وفر في مادة المازوت على خطوط الإنتاج المحدثة قُدّرت بتسعة ليترات للطن الواحد وهو رقم كبير، مشيراً إلى أن الشركة تستفيد من الجانب الفني لدى الوحدة الاقتصادية لتصنيع المخابز وورشة تشغيلها في تصنيع خطوط الإنتاج لتشغيل اليد العاملة لديها وتوفير الأموال المخصّصة لذلك والحدّ من اللجوء إلى القطاع الخاص.

وذكر هزاع أن مادة الخبز متوفرة على مدار الساعة، وهناك جهود كبيرة تُبذل من قبل عمال الشركة لتأمينها، والإدارة تتابع العمل بشكل متواصل مع كل الفروع لتذليل الصعوبات وتأمين الكميات المطلوبة، لأن مادة الخبز خط أحمر ومن غير المسموح المساس بها لأي أحد والدعم المقدم لها من قبل الحكومة كبير جداً، مبيّناً أن إنتاج الشركة العام الماضي وصل إلى /494/ ألف طن بنسبة تنفيذ 133% وإنتاج وحدة تشغيل المخابز الاحتياطية /300/ ألف طن وعدد المخابز العامة /75/ والاحتياطية /65/، مؤكداً قدرة الشركة على تأمين المادة مهما كانت الكميات المطلوبة.