أوضح مدير التجارة الداخلية عدي الشبلي أن المديرية تقوم بتسيير أربع دوريات في دمشق بشكل يومي لمتابعة ومراقبة عمل الأفران التموينية وعددها ٥٥ فرناً والأفران العامة وعددها ٢١ فرناً احتياطياً حيث يتم التدقيق في كمية ونوعية الدقيق الوارد ونوعية الخبز المنتج والوزن.

وأضاف الشبلي بحسب صحيفة تشرين أنه تم تنظيم ١٠٦ ضبوط عدلية بحق المخالفين ولاسيما لجهة نقص الوزن، البيع بالعدد والاتجار بالدقيق التمويني والبيع بالسعر الزائد وبيع الخبز بالجملة إضافة إلى عدم التقيد بأوقات العمل.

وبيّن الشبلي أنه تم خلال الشهر الماضي تنظيم ١٨ ضبطاً تموينياً منها،عينة لحم كباب مخالف وتم إغلاق المحل مدة أسبوع، وعينة دجاج مخالف وتم إغلاق المحل، مدة أسبوع، كما تم ضبط عينة مايونيز مخالف للمواصفات والجودة حيث تم إغلاق المطاعم الثلاثة مدة ثلاثة أيام إضافة إلى ضبط مواد تنظيف منتهية الصلاحية في محل تم إغلاقه مدة أسبوع إضافة إلى إغلاق محلين لضبط عينات زيتون مخالفة.

ومن جهة أخرى حددت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك سعر مبيع مادة المازوت المخصصة لصناعة رغيف الخبز التمويني، إلى كل من الشركة العامة للمخابز والمخابز الاحتياطية ومخابز القطاع الخلص بـ ١٣٥ ليرة سورية لليتر الواحد، وذلك استناداً إلى موافقة مجلس الوزراء المنعقد في ٢٢ أيلول الماضي وعملاً بكتاب رئاسة مجلس الوزراء رقم ١٥٥٣٤ .

كما وافق المكتب التنفيذي لمحافظة دمشق للمؤسسة العامة الاستهلاكية فرع دمشق بالاحتفاظ بمخزون استراتيجي من مادة الملح للرغيف التمويني لايقل عن ١٥٠ طناً شهرياً إضافة إلى تحديد سعر مبيع ماده الخميرة الجافة وذلك عند البيع من معامل الخميرة لمخابز الشركة العامة للمخابز والمخابز الاحتياطية ومخابز القطاع الخاص بـ ٧٣٧ ليرة للطن الواحد.