أكد معاون مدير الشركة العامة للمطاحن المهندس جورج الحايك أن الدعم المقدم لرغيف الخبز هو خط أحمر وأن قيمة الدعم تتغير من سنة إلى أخرى حسب تكاليف الإنتاج غير الثابتة.

وبين الحايك في تصريح لنشرة سانا الاقتصادية أن تكلفة إنتاج مادة الطحين لعام 2011 بلغت 33515 ليرة سورية للطن الواحد متضمنة سعر القمح وأجور النقل ورواتب وأجور العاملين.. الخ بينما التكلفة في عام 2012 بلغت 34685 ليرة للطن في حين أن سعر مبيع الطن هو 7925 ليرة لمخابز القطاع العام و8025 ليرة لمخابز القطاع الخاص.

وأضاف الحايك ان كمية إنتاج مادة الطحين بما فيها المستورد في عام 2012 بلغت 2134116 طنا مشيرا إلى أن كمية مبيع مخابز القطاع العام من الطحين بلغت 968194 طنا وكمية مبيع مخابز القطاع الخاص بلغت 1141046 طنا.

يذكر أن المؤسسة العامة للحبوب تشتري القمح من الفلاح بسعر تشجيعي يزيد على السعر العالمي وسلسلة دعم الرغيف تبدأ من شراء القمح وطحنه وتصنيعه وتوزيعه على المستهلكين حيث أن دعم الخبز في عام 2010 وصل إلى 60 مليار ليرة وهو ارتفع عن ذلك بنسبة 2 إلى 3 بالمئة عام 2011 وفقا لمصادر المؤسسة.