قال مدير فرع ريف دمشق للمخابز الآلية إن حجم الطاقة الإنتاجية للأفران الآلية في المحافظة يبلغ 210 أطنان يوميا بنسبة تشغيل وصلت إلى 160 بالمئة.

وأوضح مدير الفرع محمد هاني مال في تصريح لمندوب سانا أن سبب الاختناقات التي تشهدها الأفران في المحافظة حاليا يعود لصعوبة إيصال مادة الطحين من المستودعات إلى المخابز في بعض المناطق إضافة إلى إغلاق عدد من أفران القطاع الخاص لأسباب مختلفة مؤكدا أن الأفران الآلية في ريف دمشق والتي يبلغ عددها 15 تعمل بطاقتها الإنتاجية القصوى وتقوم بسد جزء من حاجة محافظة دمشق.

ولفت إلى استمرار إغلاق الخطوط الآلية في داريا ودوما وحرستا نتيجة للظروف الراهنة موضحا أن المخابز العامة تغطي نسبة 60 بالمئة من حاجة السوق.

وأشار إلى أن استمرار وصول العائلات المهجرة نتيجة إرهاب المجموعات المسلحة إلى المناطق الآمنة يشكل ضغطا على إنتاج المخابز في هذه المناطق والذي تسبب بحالة الازدحام وارتفاع الطلب على مادة الخبز في مناطق معينة.