شهدت أسعار الموالح والمكسرات في سورية ارتفاعات غير مسبوقة في الفترة الأخيرة، وتصاعدت هذه الزيادات بشكل خاص في عيد الفطر.
في مناطق بدمشق، وصل سعر كيلو البزر الأبيض إلى حوالي 110 آلاف ليرة، بينما بلغ سعر كيلو الكاجو 220 ألف ليرة والفستق الحلبي 240 ألف ليرة.
كما تتراوح الأسعار للتشكيلات الجاهزة بين 100 و300 ألف ليرة، اعتمادًا على مكوناتها وجودتها.
وأكد عمر حمود، رئيس الجمعية الحرفية للمحامص، أن نسبة المبيعات قد انخفضت بشكل كبير بسبب ارتفاع الأسعار لأكثر من الضعف مقارنة بالعام الماضي، وانخفاض في حجم المبيعات يتجاوز 50%.
وعزا حمود هذا الارتفاع في الأسعار إلى زيادة تكلفة المواد الخام والملحقات والكهرباء والمشتقات النفطية المستخدمة في تحميص الموالح، بالإضافة إلى التقلبات اليومية في سعر الصرف وارتفاع أجور العمالة وتكاليف الشحن والنقل والتعبئة والتغليف.
وأشار إلى أن هذه الزيادات ليست محلية فقط، بل عالمية.
وبحسب رأي حمود ، فإن حرفة صناعة الموالح لم تعد شعبية كما كانت في السابق، بل تحولت إلى نوع من الرفاهية والترف، بعدما كانت تلعب دوراً هاماً في الفعاليات والمناسبات الاجتماعية.