القهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة، وينمو في أكثر من 70 بلداً. خصوصاً في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية والجنوبية وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا. ويقال إن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام.
حيث تأتي البرازيل في المرتبة الأولى عالميا بتصدير القهوة تليها في المرتبة الثانية سويسرا ثم ألمانيا.
بينما تعتبر الولايات المتحدةالأمريكية اولى دول المستورد للقهوة.