أثار الإنتاج اللامقبول لمادة الخبز لدى مخبز صلخد الآلي في محافظة السويداء والمعترف به سراً وعلناً من قبل مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك تذمر الكثير من مواطني منطقة صلخد بدءاً من قرية أم الرمان وانتهاءً بقرية عرمان وصولاً لقرية الغارية جنوباً، طبعاً امتعاض الأهالي من الصناعة السيئة لرغيف الخبز المفتقد لكل المواصفات المطلوبة لم يبق حبيساً داخل أسوار قرى منطقة صلخد ولاسيما بعد أن أصبح الواقع لايحتمل بل تم الرمي به مراراً وتكراراً على طاولات المعنيين سواءً خطياً أو شفهياً، وآخر هذه الشكاوى كان كتاب بلدية أم الرمان المؤرخ في تاريخ 1/8/2017 والمرسل إلى مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك التي تم توجيه نسخة منه لمكتب لصحيفة تشرين إذ تضمن الكتاب معاناة الأهالي من الواقع السيئ لمادة الخبز المصنعة في مخبز صلخد الآلي، إضافة لمشاهداتهم المتكررة للأجسام الغريبة والقطع الزجاجية ضمن رغيف الخبز، طبعاً ووفق الكتاب فإن هذه المشاهدات لم تكن مرة واحدة بل تكررت.
ويضيف الكتاب: إن هذه الحال المتردية لصناعة الرغيف ودفعت بالأهالي للإحجام عن استجرار مادة الخبز من مخبز صلخد الآلي، مطالبين المعنيين في المحافظة أولاً بمحاسبة المقصرين وتالياً تحسين صناعة الرغيف، إضافة لتحويل اعتمادهم من مخبز صلخد إلى مخبز بلدة القريّا الاحتياطي وذلك من جراء عدم ثقتهم بمخبز صلخد.
فادي مسعود مدير في مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك أكد لنا أنه وردتنا شكوى من بلدية أم الرمان بشأن وجود قطع زجاج وأجسام غريبة في رغيف الخبز إذ تم وعلى الفور الكشف على مخبز صلخد الآلي وفعلاً تبين وجود قطع من الزجاج حيث تم تنظيم ضبط بحق مدير المخبز.
==================================