إن الاستهلاك المنتظم لعصير الجريب فروت يساعد على حماية القلب.

وتابع الباحثون في المعهد الوطني للبحوث الزراعية في كلير مونت فيران، 48 أنثى يتمتعن بصحة جيدة وتتراوح أعمارهن ما بين 50 إلى 65 عاماً، إحدى المجموعات الأكثر عرضة للأمراض القلبية. وذلك حسب ما نشرت مجلة American Journal of Clinical Nutrition.

وأعطيت نصف المجموعة ما يعادل علبة بسعة 330 مللتر من عصير الجريب فروت يومياً، المليء بمركبات الفلافونيد، في حين أعطيت المجموعة الأخرى عصير مماثل ولكن لا يحتوي على مركبات الفلافونيد.

و أظهرت نتائج التجربة، التي إستمرت ستة أشهر، تحسنا واضحا في صحة الأوعية الدموية لحيوانات التجارب الذين شربوا العصير الذي يحتوي على مركبات الفلافونيد.

و استخدم الباحثون فحص يقيس مرونة جدران الشرايين وقوتها، حيث أنه كلما كانت الجدران أكثر مرونة، زادت قوة تدفق الدم نحو القلب.

وأوضح الباحثون في تقرير لهم أن “الاستهلاك المنتظم لعصير الجريب فروت قد يخفف تصلب الشرايين لدى النساء بعد سن انقطاع الطمث اللواتي يتمتعن بصحة جيدة، ولعل هذا يعود إلى مركبات الفلافونيد الموجودة في عصير الجريب فروت”.