شف مدير مكتب الزيتون في وزارة الزراعة مهند ملندي، أن إنتاج ثمار الزيتون انخفض في سورية من مليون طن سنوياً، إلى 450 ألف طن، مشيراً إلى ازدياد الطلب على زيت الزيتون السوري، وأنه تم تصدير نحو 25 ألف طن منه إلى 26 دولة هذا الموسم.

وأضاف في تصريحات لصحيفة "الوطن" ، أن "قطاع الزيتون سيشهد هذا العام تحسناً ملحوظاً، نتيجة الظروف الجوية المناسبة والهطلات المطرية المبكرة"

وأوضح "ملندي" إلى أن "إجمالي المساحات المزروعة بأشجار الزيتون بلغت 700 ألف هكتار، تضم 106 ملايين شجرة، المثمر منها 82 مليوناً، لافتاً إلى أن سبب ارتفاع سعر الزيت محلياً يعود إلى ارتفاع أسعاره عالمياً".

وعن عملية دعم نقل تقنيات تصنيع مادة زيتون المائدة (الأخضر- الأسود) في المنطقة الساحلية، أكد مدير مكتب الزيتون، أنها "انطلقت مع بداية العام الحالي عن طريق النساء اللواتي تم تدريبهن (27 متدربة في محافظة طرطوس، و21 متدربة في محافظة اللاذقية) على يد فريق فني مختص في مديرية مكتب الزيتون"، مضيفا أن "المتدربات كافة وبعد إخضاعهن لأربع دورات تدريبية تخصصية وتأهيلهن بشكل كامل لكل مرحلة من مراحل عملية تصنيع زيت الزيتون، سيعملن وفق برنامج زمني معين وخطة محددة على نقل وتعميم التقنيات والتعليمات الخاصة بصناعة زيتون المائدة إلى المرأة الريفية في جميع القرى والبلدات والمناطق التابعة لمحافظتي طرطوس واللاذقية، ليتم فيما بعد تدريب عدد جديد من النساء في محافظات أخرى من المحافظات المنتجة لمحصول الزيتون".