بيّن مدير فرع الشركة العامة للمخابز في حماة نصر غيانة أن كمية إنتاج المخابز الآلية على مستوى المحافظة بلغ خلال الشهر الماضي 5825 طناً من أصل المخطط 4914 طناً بنسبة تنفيذ تجاوزت 124%،

 وبحسب ما أوردت صحيفة "تشرين " كما أشار إلى أن الخبز متوافر وبنوعية جيدة وأن إدارة فرع الشركة تتابع عمل المخابز وتقوم بجولات ميدانية للاطلاع على واقع عملها والمعوقات وأن عمليات إنتاج وتوزيع مادة الخبز في أنحاء المحافظة مستقرة و المواد الأولية اللازمة لعمل المخابز متوافرة وذكر غيانة أنه يوجد في المحافظة 12 مخبزاً آلياً تضم 21 خطاً و جميع مخابز المحافظة تعمل باستثناء مخبز قلعة المضيق، موضحاً أن الشركة زودت المخبز الأول ومخبز حي الجب في مدينة حماة بمولدتين كهربائيتين استطاعة كل منهما 300 ك.ف.أ لضمان استمرارية الإنتاج في المخبزين خلال فترات التقنين الكهربائي.