كشفت محافظة دمشق عن دراسة يتم العمل عليها لتحديد أسعار جديدة للخبز السياحي والصمون والسندويش وذلك ضمن لجنة مشكلة للدراسة برئاسة عضو المكتب التنفيذي في المحافظة عدنان الحكيم ومندوبي عدد من الجهات الحكومية بدمشق، وذلك عملا بكتاب وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك سمير قاضي أمين.

وقال الحكيم في تصريح لصحيفة "الوطن": إن الأسعار الجديدة لهذه المواد ستصدر خلال أيام، مشيراً لوجود دراسة قائمة أيضاً لأسعار اللحوم بما فيه لحم غنم العواس والعجل ستصدر قريبا بعد دراستها من اللجنة، مع لحظ دراسة السوق بشكل مفصل ووضع التصدير وعكسه على سعر اللحمة الجديد، إضافة للحظ سعر الدقيق فيما يتعلق بدراسة أسعار الخبز، مشيراً إلى أنه كل 100 كيلو غرام من الطحين يقدر بـ9800 ليرة سورية، كما سيتم الأخذ بعين الاعتبار جميع المؤشرات المرتبطة بذلك على صعيد تحديد الأسعار وإقرارها مع متابعة الالتزام بها من رقابة التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق.

وأضاف عضو المكتب التنفيذي في المحافظة لشؤون التموين إلى أنه سيتم خلال أيام إقرار والالتزام بتسعيرة جديدة للمعجنات، حيث إن اللجنة قررت تسعير عجينة الـ(الصفيحة- الجبنة - السبانخ)- بسعر 5 ليرات سورية ما وزنه 30 غراماً والمصنع بشكل يدوي لأن جميع الأعمال يدوية ويحتاج إلى خبرة، أما ما يتعلق بالعجين (محمرة- مناقيش- قشقوان) يضاعف فيه الوزن، وذلك بسعر 10 ليرات سورية، وقررت اللجنة تسعير قرص الجبنة البلدية بـ20 ليرة والمحمرة مع قشقوان قطر القرص من 18-20 سم بسعر 35 ليرة سورية، وقرص المحمرة مع قشقوان ومرتديلا قطر القرص 18-20 بسعر 40 ليرة سورية وقرص صفيحة الغنم بـ25 ليرة، وقرص بيتزا أول، القرص 12-15 سم بسعر 40 ليرة، وثاني بـ35 ليرة سورية، وقرص الزعتر 18-20 سم بسعر 20 ليرة سورية.

يشار حسب الحكيم، إلى أنه تمت دراسة وضع أسعار جديدة للبوظة وحساب التكاليف بناء على أسعار المواد الحالية في السوق، مضيفاً إن لجنة الأسعار في محافظة دمشق خلال اجتماع لها عقد مؤخراً مع الجمعية الحرفية لصناعة البوظة وافقت على تحديد سعر كيلو البوظة السادة المصنوعة من الحليب البقري الطازج كامل الدسم (بطريقة الدق) بـ600 ل. س، أما مع إضافة المكسرات بنسبة (5%) يصبح السعر /750/ للكيلو الواحد، وما زاد على تلك النسبة تضاف قيمتها أو أي إضافات أخرى، وسعر/600/ ليرة للكيلو المشكل بجميع أنواعها (بوظة إفرنجية).