حددت اللجنة المشكلة في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك لدراسة سبل إعادة تفعيل مخابز التنور المشروح سعر كيلو الخبز بأربعين ليرة سورية وكيلو خبز النخالة بثمانين ليرة سورية.
وأكدت اللجنة خلال اجتماعها اليوم أن وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك ستزود أفران التنور المشروح بالدقيق التمويني والمحروقات ومستلزمات الإنتاج بأسعار مدعومة في حين ستقدم مستلزمات الإنتاج لمخابز النخالة بأسعار السوق.
وأوضحت اللجنة إن تحديد سعر الخبز المشروح والنخالة جاء بعد تجربة ودراسة قامت بهما اللجنة بمشاركة جمعية الخبازين بدمشق لمعرفة التكاليف الحقيقية لهاتين المادتين وهامش الربح.
وتضم اللجنة التي يترأسها جمال الدين شعيب معاون وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك مديري الاسعار وحماية المستهلك والمواد ورئيس جمعية المخابز.
ويوجد في دمشق 41 مخبز تنور وتعد هذه المخابز من الحرف التراثية والاجتماعية حيث تحرص الوزارة على دعمها والحفاظ عليها وإعادتها للعمل
سيريا ديلي نيوز
2014-04-16 13:02:25