كشف المهندس سعد الدين علي مدير عام مؤسسة السكر ان المؤسسة تعاقدت على توريد كمية 1600 طن من الخميرة الجافة لتعويض النقص الحاصل نتيجة توقف معملي خميرة حلب ودمشق.‏

وبين علي «للثورة» ان المؤسسة تعاقدت أيضا على توريد كمية 25 ألف طن من السكر الخامي ويتوقع توريده خلال شهر نيسان وهذه الكميات مخصصة للبطاقة التموينية مشيراً إلى انه وبنتيجة انخفاض كميات محصول الشوندر السكري بسبب الاحداث التي تتعرض لها سورية فان المؤسسة لا تغطي سوى 20% من البطاقة التموينية حالياً علماً أنها كانت تغطي سابقاً نحو 50 % من حجم هذه البطاقة .‏

وأشار علي إلى أن المؤسسة قامت بالإعلان حالياً لتوريد 900 طن من الخميرة الجافة وذلك بهدف تغطية المخزون الاستراتيجي وهو حاجة القطر خلال النصف الأول من العام الجاري لافتاً إلى أن معظم الكميات المتعاقد عليها من الخميرة يتم توريدها من الجمهورية الايرانية الصديقة وجمهورية مصر الشقيقة.‏

وأضاف أنه من المتوقع -حسب تقديرات وزارة الزراعة- أن تصل الكميات المتوقعة من محصول الشوندر السكري للعام الحالي نحو 120 ألف طن وسيتم تصنيعها في شركة سكر تل سلحب التي يتم إجراء عمليات الصيانة لخطوط إنتاجها بهدف استقبال الموسم الحالي وهي ستورد من محافظة حماه والغاب .‏