ارتفعت أسعار الخبز السياحي بسورية بشكل كبير، حيث ارتفع سعر السمون السياحي والمعجنات من 50 إلى 80% منذ الأيام القليلة الماضية، فيما قال مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك عماد محمد إن: "الزيادة هي أعلى بكثير من الأسعار المحددة بحوالى 20% وستقوم دوريات حماية المستهلك بتكثيف الرقابة على المخابز السياحية". وقالت صحيفة "تشرين" الحكومية، إن: "سعر الكيلو غرام من الكعك ارتفع بمقدار 50 ليرة ليصبح سعر الكيلو منه 140ليرة، وسعر الكيلو غرام من السمون أصبح 75ليرة بزيادة 30 ليرة". وحول اسباب الارتفاع، أكد أصحاب المخابز أنه "يعود لارتفاع أسعار طحين الزيرو، فقد أصبح سعر الطن الواحد من 48- 54 ألف ليرة بزيادة 10 آلاف ليرة، كما أن طحين الزيرو قسم منه مستورد والباقي من مطاحن حلب الذي يتعثر توفيره بسبب الأوضاع الساخنة في حلب". وقال مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك، إن: "الزيادة هي أعلى بكثير من الأسعار المحددة بحوالى 20% وستقوم دوريات حماية المستهلك بتكثيف الرقابة على المخابز السياحية وتنظيم الضبوط اللازمة". ولفت إلى أنه "تم إغلاق محطة وقود على طريق اللاذقية – جبلة لتلاعبها بمضخة البنزين وإغلاق مخابز بسبب نقص ربطة الخبز بحوالى 25% وتهريب الدقيق بمخبز جرماتي بحوالي200كغ وإحالة الضبوط للقضاء المختص". وتجتمع أمام المخابز الحكومية في العديد من المحافظات طوابير، حيث تعرضت عدة مناطق لأزمة خبز أكثر من مرة خلال العام الجاري، تعددت أسبابها بين توقف عدد من المخابز عن العمل، أو لعدم تمكن وصول العمال إلى المخابز، أو لانقطاع في مادة الخميرة، وصعوبة إيصال الطحين نتيجة مشكلة النقل، رغم أن سورية تمتلك احتياطياً ومخزوناً استراتيجياً من القمح يكفي لعدة سنوات، بحسب تقارير رسمية. وقال معاون المدير العام في "الشركة العامة للمخابز" عهدي مطرود في وقت سابق، إنه: "سيتم تركيب خطوط إنتاجية خلال الـ10 الأيام المقبلة في مخابز عدة، حيث تم وضع الخطة المبدئية لـ4 خطوط في مشروع دمر وجرمانا وجيرود ودير عطية". يشار إلى ان مصادر "الشركة العامة للمخابز"، كانت أوضحت، أنه لا يوجد أزمة خبز وما من نقص في المواد أو حتى تقنين دوام العاملين أو المواد نفسها، فالمخابز تعمل لفترة لا تقل عن عشرين ساعة يومياً، لتأمين الخبز للمواطنين. syriadailynews