أكد مدير عام "الشركة العامة للمخابز الآلية" عثمان حامد في تصريح أن مخابز الشركة تؤمن يومياً 3500 طن من الخبز وبذلك تغطي ما بين 50 إلى 60٪ من الحاجة المحلية على مستوى المحافظات كافة لافتاً إلى أن الشركة بصدد تركيب أربعة خطوط جديدة استطاعة 60 طناً يومياً. ونوه حامد إلى أن العمل جار على انجاز تركيب خطين في كل من جرمانا ودمر باستطاعة 15 إلى 16 طناً يومياً للواحد فيما تقوم الورشات بنقل خطين إلى دير عطية وجيرود أيضاً باستطاعة 15 إلى 16 طناً يومياً مشيراً أن الخطوط الأربعة هي من التصنيع المحلي.‏ وحول توفر مستلزمات الإنتاج بيّن حامد إلى أن لدى مخابز الشركة كفاية من مادة الطحين والخميرة والمازوت إضافة لوجود احتياطي استراتيجي لدى الشركة مؤكداً وفق صحيفة "الثورة" الحكومية، أن الأفران كافة مزودة بمولدات كهربائية وأبار لتأمين المياه.‏ وعزا مدير عام الشركة الاختناقات التي تحصل في توفر مادة الخبز بين الحين والأخر بسبب الظروف الأمنية للطرقات ومؤخراً كان للعاصفة الثلجية أثار سلبية على توفر الرغيف في بعض المناطق مبرزاً بهذا الصدد الجهود الكبيرة المبذولة من قبل الكادر العامل على خطوط الإنتاج لتأمين استمرار العمل.‏ وفي هذا السياق لفت حامد إلى أن بعض الكادر يتواجد لعدة أيام في المخابز لترميم النقص الحاصل نتيجة صعوبة الانتقال مضيفاً أن الشركة على استعداد لتلقي أية ملاحظة على جودة الرغيف وأداء العمل لتلافي أي ثغرات بأسرع ما يمكن.‏ syriadailynews