أكد مدير فرع ريف دمشق للمخابز مؤيد الرفاعي أن جميع مخابز ريف دمشق التابعة للمؤسسة السورية للمخابز تعمل بطاقتها الإنتاجية حتى إن بعضها يستمر بالعمل خارج أوقات الدوام المحددة إذا اقتضت احتياجات أبناء المنطقة وفي حال حصول تأخير بوصول مادة الدقيق إلى المخبز.
باستثناء مخبز الكسوة الذي تتم فيه حالياً أعمال الصيانة والترميم بسبب أعطال بخطوط الإنتاج والتشغيل القديمة وتم تحويل مخصصاته البالغة 14 طناً و نصف الطن إلى المخابز الخاصة المجاورة بالتنسيق مع مديرية التجارة الداخلية و حماية المستهلك في ريف دمشق.
وأوضح الرفاعي أن سبب الازدحام في بعض الأفران نتيجة تأخر سيارات الطحين نتيجة حالات طارئة، ما ينجم عنه تأخر في عملية العجن لمدة 3 ساعات، ويشكل لغطاً لدى المواطنين، مسبباً للازدحام.
وعن مدينة التل أكد عمل كل الأفران فيها، وكذلك عودة فرن ضاحية قدسيا للعمل من جديد بعد عملية الصيانة التي استمرت مدة شهر.
سيريا ديلي نيوز
2020-10-20 17:41:37