قال تمام ميكائيل - مدير حماية المستهلك في اللاذقية: إن التركيز خلال الفترة القادمة يعتمد على مادتي الألبان والأجبان

 إضافة إلى المخابز ومواد أخرى موجودة في الأسواق تلامس حياة المواطن اليومية من خلال تشديد الرقابة على مادة اللبنة السكب التي تعتمد في تصنيعها على الدسم النباتي (زيوت نباتية مهدرجة) والنشاء وذلك لأضرار استخدام هذه المادة واستناداً لقرار وزارة الصحة رقم 1291/13/7 تاريخ 25/1/2015 والذي تقرر من خلاله عدم إصدار مواصفة قياسية خاصة بمنتج اللبنة السكب واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين وتشديد الرقابة على الأسواق وقمع المخالفات أصولاً. وبحسب صحيفة تشرين أضاف ميكائيل: إن أسعار الخبز  السياحي والمعجنات في المحافظة  ارتفعت بنسبة  10- 15% نتيجة ارتفاع أسعار الدقيق والخميرة مع صعوبة تأمين الأخيرة , حيث تم تنظيم 116 ضبطاً تموينياً مؤخراً و سحب 12 عينة قيد التحليل وشملت المخالفات نقص وزن ربطة الخبز مابين 200- 450 غراماً والجمع بين نوعين من اللحوم مثلج ومذبوح خارج المسلخ وعدم وجود بطاقة مواصفة على هدايا وتحف وألعاب رياضية وكمبيوترات وألبسة نسائية ولادية ورجالية في أحد المولات حيث تباع القطعة بأسعار عالية تتراوح  ما بين 40 و60 ألف ليرة  فقد تمت مصادرة كميات كبيرة منها.