أظهر التقرير نصف السنوي للجنة الدواجن في اتحاد الغرف الزراعية تدنى مستوى الصادرات خلال العام 2011- 2012 بفعل تراجع حجم الإنتاج في المناطق الرئيسية مثل حمص ودرعا وجزء من ريف دمشق. وبين التقرير الذي نشرته جريدة الوطن  أن صادرات القطاع الخاص من بيض المائدة انخفضت خلال النصف الأول من العام الجاري مقارنة مع العام الماضي حيث شكلت نحو 52.7% فقط من صادرات البيض لعام 2011.إذ تم تصدير 1027000 صندوق مقابل 1948500 صندوق خلال الفترة نفسها من العام الماضي. وقال المهندس عبد الرحمن قرنفلة عضو اتحاد الغرف الزراعية في تصريح صحفي إن المؤسسة العامة للدواجن تقوم بتصدير الكميات الفائضة من الإنتاج ولاسيما بيض المائدة كون التصدير بالنسبة لها يعتبر هدفاً وليس خطة. مشيراً إلى أن إجمالي الكميات المصدرة للمؤسسة من بيض المائدة بلغ خلال الستة أشهر الأولى من هذا العام 12319 صندوقاً بقيمة 304669 يورو من أصل المخطط والبالغ 32500 صندوق بقيمة 520000 يورو كما بلغت الكميات المصدرة من بيض تفريخ الفروج 2730 صندوقاً بقيمة 99152 يورو من أصل المخطط والبالغ 1800 صندوق بقيمة 80000 يورو