اختتمت غرفة سياحة المنطقة الشمالية في حلب دورة تدريبية اقامتها للمرة الاولى بشكل تجريبي .. و في زيارة لموقع "سيريا ديلي نيوز"  لرئيس الغرفة المهندس " طلال خضير " صرح بأن هناك فراغ كبير في المطاعم و الفنادق للكادر الخدمي و نقص في العمالة و في حال وجدت فهي غير مدربة و مؤهلة بالشكل الصحيح .. و بناءآ على طلب من اصحاب المطاعم و حاجتهم الى عمال صالة مطعم اعلن عن الدورة و كان هناك /14/ متقدم ذكور و اناث .. مدير الغرفة " ماهر قزيز "   اكد بأن كافة الاعمال التي انجزت كانت بمجهود مشترك مع " السيد سامر شياح خازن الغرفة ومدير مكتب التشغيل - نجيب قباوة عضو بمكتب التشغيل " بإشراف من رئيس الغرفة و رعاية من وزارة السياحة كانت مدة الدورة مدة اسبوع تعاون فيها ثلاثة مطاعم " سفرة - ا.باشا - juicy " كونهم طالبين للكوادر ... وبأن الهدف من الدورة رفد كوادر مدربة و مؤهلة للمنشآت السياحية المحلية .. كما صرح " شياح " بأن عدد الطلبات ضمن مكتب التشغيل وصلت الى /220/ و هي في زيادة يومية و هذه الدورة كانت الاولى و هي تجريبية و مجانية يتم في نهايتها تأمين فرص العمل و المتابعة من قبل المكتب للعامل مدة شهر لضمان حقوقه و هناك امكانية افتتاح دورات مستقبلية مع تأمين فرص العمل و ستقام الدورات بناءً على طلبات المنشآت لليد للعمالة و تحدد و تحدد بحسب نوع الطلب لها .. الاستاذ " فراس صقال " الذي انطلق من حلب و تابع مسيرة جمع خبراته من الشارقة ف-دبي عاد مدينة حلب و كان المدرب في تلك الدورة وضح بأن استهدافه للطلبة الجامعيين هدفه التميز بالعمل و اضاف بأن الدورة شملت قسمين القسم النظري كان لمدة يومين تناول بداية الجتنب المعنوي و تأهيل الكادر نفسيآ لضمان سير العمل بالشكل السليم .. تناول ايضآ الموضيع التالية : " خدمة الضيوف بالمقاييس العالمية للخدمة الصحيحة انطلاقآ من المظهر الشخصي للعامل - طريقة تحضير عملية الخدمة وتجهيز كافة مستلزماتها قبل زبارة الزبون - عملية الاستقبال بشكل جيد و لطيف و تقديم الخدمة له بأعلى المستويات الى حين انتهاء الزيارة " وقد كان هناك تطور ملحوظ لدى المتدربين خلال فترة الدورة .. اما القسم العملي فهو تطبيق كل ما تناوله القسم النظري ضمن ثلاثة مطاعم خلال الايام المتبقية من الدورة .. السيد " حسام قشقش " مدير مطعم " juicy" اشار الى ان احدى معاناته فقدان العمالة ذات الخبرة فهي تؤثر سلبآ على سير العمل فالعامل الغير مهيأ و غير مدرب لا يملك الجدية و التفرغ بالعمل و هو ضعيف الاهتمام بالزبون .. " محمد قبرصي " احد المتدربين طالب في معهد ادارة الاعمال التحق بالدورة بهدف العمل و اكتساب الخبرة و كان هناك محفزآ لديه و هو اهتمام الاعضاء القائمين على العمل في غرفة السياحة بهم و متابعتهم .. دورة اعداد الكوادر و تشغيلها كانت خطوة اكثر من ايجابية تسعى بالنهوض بالواقع السياحي المحلي الداخلي في المنطقة الشمالية ضمن الظروف الراهنة ..

سيريا ديلي نيوز - حلب - منهل عنجريني


التعليقات